יום שישי, 26 באוגוסט 2011

עוגת גבינה ללא גלוטן לשבת

השבת האחרונה של החופש היא הכי כיפית. מצד אחד כבר ממש רואים את הסוף מצד שני עוד אפשר לעשות כל מיני פעילויות נחמדות ומגניבות. לכבוד השבת הזו אני תמיד מכינה לכל בני הבית עוגה טעימה.
מאחר ואצלנו יש שני נציגים על צליאק ואני מקפידה שהעוגה תטעים לכולם, מצ"ב המתכון לעוגת הגבינה הכי מדהימה שתמיד מצליחה וגם תמיד הצלחה והיא ללא גלוטן בכלל.


 עוגת גבינה חמה

 חומרים:

5 ביצים מופרדות

750 גרם  גבינה לבנה 5%

1 כוס סוכר

1 שקית סוכר וניל

3 כפות קמח תפוחי אדמה

1 חבילה צימוקים (אני בדרך כלל לא שמה כי הם שוקעים לתחתית ולא נהנים מהם כלל)

1 גביע שמנת חמוצה (ניתן להחליף ליוגורט מממותק 1.5%)

קליפה מגורדת מ-1 לימון

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור לחום בינוני (180 צלזיוס)
  2. מערבלים את כל החומרים חוץ מהחלבונים
  3. מקציפים את החלבונים לקצף נוקשה, ומקפלים בזהירות לתערובת
  4. מעבירים לתבנית משומנת ואופים כשעה בחום בינוני.

אפשרי להגיש חם

אני תמיד שמה בתחתית התנור מגש עם מים וכך אני שומרת שהעוגה לא תצנח. כמו כן אני נותנת לה להישאר עוד כחצי שעה בתנור אחרי שהעוגה כבר מוכנה וגם זה מונע את קריסת התקרה.
לבסוף ניתן לקשט למעלה עם קצפת או פודינג וניל ולפעמים אם ממש מתחשק לי אני יוצרת דוגמה עם סירופ מייפל שיהיה נעים כם לעין כמו לחיך.

אז בברכה שנה מוצלחת ושבת שלום

שיהיה לכולנו בהצלחה ובתיאבון

יום רביעי, 17 באוגוסט 2011

היכונו לבוא הגילגולים

גילגולים" הוא חוג תנועה לגיל הרך דינאמי ומיוחד. במסגרת החוג אנו מציעים תוכנית פעילות גופנית ותנועה אשר שמה דגש על פיתוח מודעות הגוף לילדים, פיתוח מודעות למרחב, חיזוק שרירים והמוטוריקה הגסה לצד שכלול המוטוריקה העדינה. עבודה על שיווי משקל, לצד פעילויות הקשורות בקשב ובריכוז.
כל אלו במסגרת שיעור בן 45 דקות מהנה צרוף אביזרים ומלווה במוסיקה תואמת וסוחפת. העבודה נחלקת לשני קבוצות כאשר הקטנים זוכים להפעלה יחד עם ההורים והבוגרים שלנו עובדים בהתאם בקבוצה עצמאית.  

גילאי 2-3 - 16:30 - שיעור ספורט לקטנטנים ביחד עם הורים בקבוצה קטנה

גילאי 3-5 - 17:30 - שיעור דינאמי לילדים בלבד בשילוב אביזרים תנועה ומוסיקה

מנחות: תמי אשתר מורה מוסמכת להוראת חינוך גופני מתמחה בגיל הרך,  יעל שי דקל, מדריכת ליווי התפתחותי לילדים.

החוג מתקיים בבית יצחק במועדון הספורט שליד הכיכר בימי ה'
שיעור ניסיון מהנה מובטח לכל נרשם. השיעור הראשון ב-1 בספטמבר


עוגיות טעימות להכנה עם הילדים

בחודשי אוגוסט החמים אנחנו ההורים מחפשים כיצד להעסיק את הילדים ולעיתים אף מעט נחמה
להיכנס עם הילדים למטבח לבשל ולאפות, זה תמיד סיפור של הצלחה. כאשר מה שיוצא הוא טעים פריך ובריא (יחסית) מדובר בהצלחה מסחררת.
להלן מתכון אהוב של עוגיות חלוה טעימות ובריאות

מצרכים:
200 ג` חמאה קרה - 200 ג` סוכר (כוס) אפשר לשים סוכר מלא
350 ג` קמח (אפשר לשלב 150 גר קמח מלא)

כוס שערות חלבה
ביצה
סוכר לפיזור
הכנה:
1. להמיס את החמאה חלקית במיקרו ואז לערבב עד שהכל יהפוך לנוזלי ובינתים השאר מצטנן
2. להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לבצק

3. לקרר את הבצק כשעה במקרר

4.  לרדד לעלה, לקרוץ צורות ולפזר מלמעלה סוכר. 
לאפות התנור בחום בינוני כ-180 מעלות במשך כמה דקות או עד שהדפנות מזהיבות.
בתיאבון

יום שני, 15 באוגוסט 2011

קרם גוף מוסטלה לגמדים

חברת מוסטלה השיקה עכשיו מוצר חדש ישן של קרם גוף לתינוקת. הקרםBody lotion- Hydra Bébé הינו הוותיק במוצרי מוסטלה והוא מכיל שילוב ייחודי של מגוון חומרים שנבדקו והוכחו כיעילים להגנה ושימור הלחות של עור התינוק. בין היתר מכיל Hydra Bébé של שמן חוחובה המקנה לחות מתמשכת לעור וחמאת שיאה המרככת ומזינה את העור בלחות. עוד הוא מכיל ויטמינים F ו- E השומרים ומאזנים את הלחות בעור.
MUSTELA HYDRA BEBE,  מסייע בשיפור לחות העור (במחקר נמצא שיפור בלחות העור של 36% לאחר 8 שעות), ומפחית את שיעור התאיידות המים הנמצאים בשכבות העור (במחקר נמצאה הפחתה של 28% לאחר 4 שעות). כמו כל מוצרי מוסטלה גם מוצר זה אינו מכיל פרבנים, פנוקסיתאנול (חומרים משמרים)ופתלטים.
היחצנית שלחה לי גם אינפורמציה לגבי חשיבות הטיפול בעור התינוק לפיו בימים הראשונים לחיים מתרחשת התייבשות פיסיולוגית של עד כ-10% ממשקל הלידה, והעור הופך מקומט . במקביל, עורם של תינוקות דק ועדין ונוטה להתייבשות. אצל תינוקות, עובי העור 40%-60% מעובי עור מבוגר, מה שהופך את שכבת ההגנה לשברירית יותר., העור חשוף יותר לאיבוד נוזלים ומתייבש במהירות לעומת עור של מבוגר. בימים הראשונים . עורם של תינוקות הופך בהדרגה ללח, ולחות השכבה החיצונית של העור הינה הכרחית לשם שמירה על שלמות העור ותפקודו. על כן, שימוש שגרתי בקרם לחות מונע ייבוש יתר של העור והופעת סדקים, מזין ומרכך את העור.
אז ניסיתי ואכן היה מוצר נחמד בעל ריח נעים. המריחה היתה חביבה והתינוק שעליו ניסיתי אהב מאוד את פינוקים שקיבל. להגיד אמנם את שלושת ילדים גידלתי עם שמן שקדים ואל עם קרם לתינוק אבל בהחלט שווה לגלות שיש שינוי ושיכלול בתחום.
ניתן להשיג כמות: 300מ"ל. מחיר מומלץ:59.90 ש"ח ברשתות הפארם ובתי המרקחת הפרטיים.


להתכונן לכיתה אלף בסגנון עשה זאת בעצמך

לקראת שנת הלימודים החדשה שמתקרבת לטובה (בהחלט) רובנו המעלים ילדים לכיתה אלף מוטרדים בדאגות האם הילד מוכן? האם הכנו הכל? מה עוד יש לעשות?

ראשון בסדר המעלה - סדר
יש הרבה דברים שאמא ואבא יכולים לעזור לעולל העולה. הראשון במעלה הוא ללמוד סדר והתארגנות. נצלו את החופש בללמד אותם איך מכינים תיק? איך אתם מתארגנים לקראת יציאה אילו רשימות עוברות לכם לראש. והכי חשוב, העצירה הזו שאנו עושים לפני הדלת. כן כן זו שאומרת לקחתי הכל? זאת שלמרות שבדקתי 10 פעמים כבר שיש לי את שצריך בתיק אני שוב עוצרת כדי שלא אמצא את עצמי מול שוקת שבורה או במקרה שלהם מורה לא מרוצה.

תיאומים אחרונים
לפני שלכיתה נכנסים יש לדאוג שיש תיאום בין כמה גורמים. התחום הראשון במעלה הוא כמובן קשר העין יד ויחד איתו באה חרדת כל הורה מתחיל המוטוריקה העדינה. איך שהורים שומעים מוטוריקה עדינה הם מיד שולפים את הצבעים והמספריים, אבל יש מספיק שיטות נוספות שניתן לשכלל ועדין לזכות באהדה מרובה מקרב הטף. שמעתם פעם על אקדחי מים? ובכן הם מצטרפים היום לארסנל הכלים העומדים לרשותכם. שחקו איתם בלצייר צורות בחול. השקו עם הרובים או השפריצרים השונים את העציצים. עוד כלי מצוין הוא מלקחים. לכו לים ואספו צדפים במלקחיים כדי להעלות את הרף אפשר לעשות תחרות ובסוף כמובן לא לשכוח להחזיר את הצדפים לחוף. לבסוף ערבי פוקר או במקרה שלכם TAKI . להפתעתכם הרבה המיומנות של ערבוב הקלפים הפריסה שלהם כמניפה והשליטה במה יש ומה אין היא, מיומנות של מוטוריקה עדינה ולכן הילד משחק לתוך הידיים שלכם.

יכולת גראפומוטורית זה לא קללה
בשלב הזה של חודש אוגוסט הילדים כבר שחררו כל רסן ואם אתם תופיעו עם חוברת זה יתקבל במקרה הטוב רע מאוד. אז? מה עושים? משחקים. תעשו תחרות כתיבה על הגב. אתם כותבים להם מספרים והם מציירים לכם צורות. אפשר גם לקחת טושים מחיקים ולצייר על החלונות של הבית או על המראות להשאיר הודעות. כל הקלט הזה שהילד מקבל, הוא סוג של מידע חדש שמשכלל את המערכת החזותית וכמובן גם את המערכת התחושתית שאיתה הילדים עובדים באופן אינטואיטיבי ותדיר.

לומדים על הדרך
אוגוסט הוא הזמן לטיולים. כבר נגמרו הקיטנות כל הילדים בבית, כולל הקטנים ורגע לפני האשפוז הכפוי נכנסים לאוטו ומתחילים לחפש עניין וריגושים. במקום לתת לילדים להסתכל בסרט, או שאולי בהפסקות בין הסרטים אפשר לנצל את הזמן למעט תרגולים. ישנם כמה משחקים לשיפור המודעות הפונולוגית שהיא הבסיס לקריאה לצד שיפור הקשב והתפישה השמיעתית שהן מיומנויות חשובות לא פחות. כל משחקי החריזה כמו מה החרוז של סוס? אוטובוס! משחק נחמד נוסף הוא משחק "ההתחלה והסוף" הילד מתבקש להמציא מילה שמתחילה בצליל שבו המילה הקודמת הסתיימה. כמו למשל ים – מיכל. יש את משחק ההפכים שהוא מוכר ואהוב ואליו מסיפים את משחק הצבעים שמשולב עם מה שאתם רואים. כמו למשל אני רואה משהו ירוק והילד צריך לנחש עץ או אוטובוס של אגד.
יכולת נוספת שתמיד יכולה להשתדרג היא התפיסה החזותית ועימה יכולת הסריקה וסינון גירויים חזותיים. כל שעליכם לעשות הוא להתחיל יחדיו לספור כמה מכוניות אדומות אתם רואים; או משחק זיהוי התמרורים. עוד משחק חביב, ישן ומוכר הוא משחק העננים בו אתם שוכבים או אפילו תוך כדי נסיעה מתבוננים לשמיים ומנסים לדמיין צורות בעננים.

חיזוקים אחרונים
הילדים בכיתה נדרשים לכמה מיומנויות שהם לא מכירים או לא רגילים. בעוד שכולנו מבינים שצריך ללמד אותם לשבת יותר מ-5 דקות רצוף יש עוד כמה דברים שיכולים לעזור. חיזוק חגורת הכתפיים היא קריטית לטובת המטוריקה העדינה והיכולת הגרפו מוטורית. כמו כן כל נושא התיאום בין צידי הגוף ועבודה על נושא היציבה היא גם חשובה. לחיזוק חגורת הכתפים התחילו במשחקים של התקדמות בהליכות שונות ומשונות כאלה שיביאו אותם לשים משקל על כפות הידיים. אם זה הליכת סרטן (גב לרצפה כפות ידיים ורגלים  נושאות את הגוף ומרימות אותו מעל הרצפה) או הליכת דוב (פנים לרצפה כפות ידיים וכפות רגלים על הרצפה), זה לא משנה העיקר שהם מתחזקים. כדי להוסיף פלפל אפשר לתת להם להעביר דברים על הבטן או על הגב ממקום למקום במהלך אותן הליכות משונות.


יוצאים לדרך

בשעה טובה אחרי המון זמן אני עולה עם הבלוג
הנכם מוזמנים לחבור אלי. מקווה שתהנו
יעל